Jour de l'An aux Temps Nouveaux

Menu du jour de l'An au restaurant Les Temps Nouveaux! N'attendez plus..

Mise en bouche
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Tartelette d'Escargots d'yssi aux shiitaké
ail et fines herbes
ou
Médaillon de foie gras de canard
chutney du moment et toasts grillés
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Suprême de chapon aux morilles
écrasé de pommes de terre et butternut
ou
Méli-mélo de noix de St Jacques et gambas
bisque acidulée et légumes d'hiver
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Fromage blanc
ou
Assiette de fromages
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Gourmandises de fêtes de fin d'année